长白山山泉水大米怎么才能赚取更多利润
发布者：小班 阅读次数：560 发布时间：2016/10/20 10:40:19
目前长白山大米批发价格较高，很多地方销量缓慢，那么，如何快速拉动销量呢？长白山大米价格高，那长白山大米采取的一倍定价法是否合理？吉林省长白山米业有限公司生产的山泉水大米也是长白山大米之一，那长白山山泉水大米怎么才能赚取更多利润呢？接下来，让我们看看专家怎么说。
先来了解一下经销商面临的问题：
目前长白山大米批发价格较高，如何快速拉动销量？
趋于农产品价格的敏感度长白山大米采取的是一倍定价法是否合理？农产品的销售是不是要慢慢累积？
大米的销量很大，但是没有好渠道，长白山大米通过什么方式、什么渠道能把真正的好大米销售到每个优质家庭？目前同类产品在以专卖店的方式开设自己的终端，专卖店是的渠道吗？
为了提高销量，招商是否可行？怎样快速招商？
专家解答：
核心要素：
喝长白山水的大米，有了地域的性；
把“当年米”和“陈米”切割开来，用梯度价格塑造消费认知；
农贸市场才是屹立不倒的大渠道；
夫妻店和30分钟配送服务才是核心落地方法；
直营店要连而不锁，千万不要雇佣自己员工专卖。
大米市场现状
1、大米的市场广阔，民以食为天。但稻强米弱，传统的米业加工销售企业很难维持生计，未来一定要做品牌。
2、只有地域品牌，没有企业品牌；只知道东北大米好，但不知道哪家企业好。这和我国茶叶市场基本相似。
3、长白山大米是一个非常有希望的好项目，符合我国消费市场的升级。长白山大米要做东北大米里面的品牌。
长白山山泉水大米品牌价值
1、“喝长白山山泉水长大的大米”这个诉求很好。我们的品牌优势“源自长白山的山泉水灌溉”和“长白山牌大米生产商”的性的品牌定位很好。
2、但值得补足的是，市场诉求消费者经常被陈年的大米或者南方的糙米混合而存在痛点，所以核心价值应该放在“当年米”的塑造，这样把“当年米”和“陈米”切割开来，这是长白山优质产地加上企业品牌的背书。类似的如奶企业卖常温奶，切割大品类出来低温奶。
长白山山泉水大米价格：市场基础好，定价要翻倍
1、粮油行业自古以来就是一个成熟的行业，所以销售渠道非常成熟，因此就给我们做起一个优质大米品牌提供了非常好的基础。
2、优质大米价格应该翻倍，跳出传统定价，给自己和代理商留出利润空间，也就有了做品牌的和放大品牌的基础。
3、我国的阶层已经形成，不是所有的人对价格都是斤斤计较的。
长白山山泉水大米应该在哪里卖
一个三口之家，选择优质米，如果每月25斤，每斤5元左右的价格，全年消费也就差不多在1500元左右，对于大多数优质家庭来说根本不是问题！粮油的价格敏感性是因为我国的计划经济时间太长，消费惯性使然，况且我们的米的品质有保证。
1.农贸市场应该作为销售渠道，而不是超市。
因为农贸市场是建国以来人群基础、分布合理的销售渠道，这是整个城市粮油生鲜水果的主战场，而不是我们以为的超市。每一个农贸市场周边有约60个小区，2-3万人，40-50万/天流水。每个人客单价40-60元，每个家庭2-3天必须消费。哪怕是在小区，农贸市场的消费频率和消费必须性都远大于超市，所以时至今日虽然超市在抢生鲜配送，但农贸市场依然屹立不倒。
2.要有选择性，选择有高端人群的农贸市场，因为只有优质的消费人群才是购买优质大米的主要人群。
我们可以选100个农贸市场中的20个，目标人群为中小区和社区。每天每个农贸市场周边1万户，1万户中再取20%人群是2000户。
3.找与公司目标一致的人或团体，发展一个大同盟。
比如夫妻店，然后对夫妻店进行店堂包装和终端展示，以达到展示公司形象的效果。不建议自己开设专卖店，不建议厂家直接操作终端。现代营销不容易相信的其实是自己的员工，这也是我国国情，要组件目标和方向一致的组织细胞，寻找能一起发展的零售终端经销商。举例，如果自己公司开专卖店，每年300万销售额，30%的销售利润是90万，可能刚够开支。而如果是夫妻店，他们只需要多雇两个小工，每年开销不过10多万，净利润对他们非常可观。类似于原来的鹏程、雨润等冷鲜肉，其实只要把夫妻店包装成自己的长白山当年米直营店即可。
长白山山泉水大米怎么卖会更好
1.当年米要做出与众不同的消费者体验。
所有的食品，重要的检验关是消费者的舌头，真的是舌尖上的我国，根本不是各种质检部门给你贴的标签。
推广的方法采用感官体验，哪怕买日本电饭煲回来，蒸熟的米香飘溢在农贸市场给目标消费人群品尝。大宗商品的市场，大米又是必用品，稍微做一做就可以救活一个企业。
2.梯度价格，塑造当年米的形象和消费者认知。
我们可以在产米季节拉高价格，梯度性回落，总体价格战略和原先平均打平，但消费者心理认知会切割出当年米的感觉。
长白山山泉水大米如何做好服务
服务是大米的重要附加值，打造半小时送货圈。
很多人以为只有基地才会做F2C，其实这就想的太偏离了。比如可以设计在社区里，短8分钟-30分钟送到家里，不好吃不要钱。因为大米的消费属性是按月10公斤左右家庭消费和购买，如果是中老年客户，买了大米手里就拿不了别的东西，所以大米的服务是软肋和痛点。比如有做冷鲜的客户设计的APP，可以下单配送30分钟保证把米、菜、面等送到家。所以我们的直营店的夫妻老婆店通常雇两个专门送货上门的人员，每个农贸市场2000个客户，1个月买两次，每月6000人次，送货服务人员每天30单两人足以。
长白山山泉水大米如何招商
1.拿出盈利模式，以城市为单位进行招商。
同时给予市场支持：免费装修店面和招牌，统一形象；建立督导队伍，指导终端营销推广；可退换货等措施
2.以单个城市为例，每个城市我们找出20%能辐射中社区的农贸市场布点，每个市场能辐射2000户家庭，按照2000户×1500元／年消费计算，我们很容易就能获得6000万的销量。按照我们一倍定价原则就会有3000万的毛利，各层级的利益分配是代理商15%、专营店30%、配送5%，如果有这么高的收入我们很容易吸引有能力的加盟商和我们合作。大家也都知道，粮油行业是大市场，比如在北京一个普通的粮油经销商都是以亿计算营业额的。
总之，对于大宗产品不要做到面面俱到，可以点状分布，找到目标人群插上自己旗子，以少汇多。